Kolagen - je res tako učinkovit, da je preplavil trg?

Kolagen predstavlja med 25 in 30 % vseh beljakovin in je tako najbolj zastopana beljakovina v človeškem telesu. Kompleksna beljakovina je sestavljena iz kar 19 različnih aminokislin, ki imajo pomemben vpliv na naše telo.

Kolagen - morda je bolj pomemben kot si lahko mislite

Kolagen je v zadnjem času verjetno ena od najbolj prodajanih surovin na trgu prehranskih dopolnil. Zakaj je temu tako in ali je hype okrog kolagena upravičen? Ali kolagen res pomaga?

Kolagen je najbolj zastopana beljakovina v našem telesu, saj predstavlja med 25 in 30% vseh beljakovin v telesu. Najdemo ga v tetivah mišic, hrustancu, koži, zobeh in v stenah vseh telesnih organov. Ločimo lahko kar med 16 vrstami kolagena, 80-90 % kolagena v telesu pa predstavljajo tipi I, II in III. Kolagen tipa I je v telesu najbolj zastopan.

Predstavlja:

• 90% beločnice,
• 80% tetiv,
• 75% kože,
• 60% hrustanca,
• 30 % kosti,
• 1 - 10% mišične mase.

S starostjo, tam nekje po 25. letu, proizvodnja lastnega kolagena v telesu začne upadati. Po podatkih naj bi telo po 25. letu vsako leto proizvedlo 1,5% MANJ kolagena.

Kolagen za lepšo kožo

Dodajanje kolagena v obliki prehranskega dopolnila ima številne pozitivne vplive na kožo, ki so dokazani v različnih znanstvenih študijah. Ko se staramo, se proizvodnja lastnega kolagena v telesu manjša, kar se lahko kaže kot suha koža, formirati pa se začnejo tudi gube (vir 1). Z dodajanjem kolagena lahko upočasnimo staranje in izboljšamo hidracijo (vir 3, 4, 5). Učinek zmanjševanja vidnosti gub, je pripisan predvsem temu, da se ob uživanju kolagena poveča proizvodnja lastnega kolagena v telesu (vir 1), pozitivno pa vpliva tudi na proizvodnjo še dveh pomembnih proteinov v koži elastina in fibrilina (vir 1, 4). UV žarki pospešijo razgradnjo kolagena v koži, kar pušča vidne posledice. Dokazano je, da tudi v primerih fotostaranja zaradi izpostavitve UV dodajanje kolagena, lahko izboljša izgled kože (vir 5). O vplivu UV sevanja na staranje kože, smo podrobneje pisali tukaj.

Kolagen za sklepe

Fleksibilnost sklepov in vezi v telesu je v veliki meri odvisna od prisotnosti kolagena. Karikirano bi lahko rekla, da je kolagen "WD-40" našim sklepom, vezivom, hrustancu, kot je "WD-40" mazilo za verigo na vašem kolesu. Če ta ni "podmazana" boste kolo s težavo pripeljali iz točke A na točko B. Pomanjkanje kolagena v vezivno-hrustančnih delih telesa lahko povzroči nemalo težav, ki pričnejo oteževati gibanje. Prejeli smo že veliko povratnih informacij uporabnikov našega Kolagen shota, da bolečine v vezivno-hrustančnem in/ali skeletno-vezivnem delu telesa izzvenevajo. To pomeni, da se je kolagen v telesu naložil, kjer ga je primanjkovalo in kjer ga telo najbolj potrebuje. 

Kolagen za nohte

Poznate pregovor, da so lepi nohti so ogledalo človeka? A kaj, če se vaši nohti neprestano cepijo, lomijo in so krhki? Vse to lahko nakazuje na pomanjkanje kolagena v telesu in verjetno še kakšne druge učinkovine (cinka, biotina, vitamina E, B3, B6, A ipd.). Ena izmed mnogih pomembnih nalog, ki jih ima kolagen je tudi ta, da obnavlja in učvrščuje vaše nohte. Kolagen v kombinaciji z biotinom (in MSMjem) poskrbi za hitrejšo rast nohtov, da le le-ti hitreje obnovijo in učvrstijo.

Kolagen v hrani

Lagala bi, če bi rekla, da kolagena v telo ne moremo vnesti s hrano. Seveda se kolagen nahaja tudi v prehrani, a da bi zadostili dnevni potrebi po kolagenu, bo tukaj potreben dober premislek o kombinacijah in količinah živil. 

Hrana, ki spodbuja tvorbo kolagena so predvsem vsa živila z veliko vitamina C:

Kaj pomeni, da je kolagen hidroliziran?

Kolagen je ogromna molekula, ki se zaradi svoje velikosti težje razgradi na osnovne delce in se posledično težje absorbira. S postopkom hidrolize pa kolagen razbijemo na manjše osnovne gradnike imenovane peptidi. Peptidi se v prebavnem traktu lažje razgradijo na njihove osnovne gradnike – aminokisline in se posledično lažje absorbirajo. Več o oblikah oziroma poimenovanju kolagenskih vlaken tukaj.

Absorpcija kolagena

Absorpcija oziroma tvorba kolagena v telesu je močno povezana z vitaminom C. Celo EFSA (Evropska agencija za varno hrano) je dovolila uporabo zdravstvenih trditev, ki se nanašajo na vitamin C v povezavi s kolagenom.

Pri čem sodeluje vitamin C?

1. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje žil
2. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kosti
3. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje hrustanca
4. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje dlesni
5. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje kože
6. ima vlogo pri nastajanju kolagena za normalno delovanje zob

Kolagen shot vsebuje 100 % priporočeno dnevno količino vitamina C. Dobrodošlo bo, če boste vitamin C uživali tudi dodatno s hrano. Prav tako ne bo nič narobe, če ga boste dodajali tudi v obliki prehranskega dopolnila. Vitamina C telo ne more sintetizirati samo, potrebuje pa ga za mnogo funkcij v telesu. O vitaminu C je že nekaj napisanega tukaj.

Veganski kolagen?

Veganski kolagen na našem trgu še ne obstaja, obstajajo pa seveda "veganske surovine", ki pospešijo tvorbo kolagena. To je npr. že omenjeni vitamin C, ki že sam po sebi spodbuja tvorjenje kolagena v telesu.

Zanimiv je podatek, da so Američani s pomočjo fermentacije mikroorganizmov v laboratoriju razvili kolagen, primeren za vegane. Le temu izdelku bi lahko rekli veganski kolagen, ker resnično ne vsebuje ničesar živalskega. Pripravljen je v laboratoriju s pomočjo ogljika, vodika in kisika, postopek pa je podoben proizvodnji piva. Več o tem si lahko preberete tukaj.

Kolagen v obliki prehranskih dopolnil

Je med ogromno izbiro na trgu težko izbrati pravo prehransko dopolnilo s kolagenom? Mi bomo vedno pohvalili Kolagen shot, ker v izdelek resnično verjamemo in, ker o njegovih učinkih vedno znova pričajo tudi naši uporabniki. Za konec pa naj še enkrat povzamem, zakaj je Kolagen shot prava izbira ;)

• Poleg kolagena vsebuje kombinacijo učinkovin, ki same po sebi povečujejo tvorbo kolagena v telesu
• Kolagen shot je proizveden v Sloveniji
• Vsebuje preverjeno kvalitetne in redno analizirane surovine
• Proizvodno podjetje ima certifikat GMP, ki zagotavlja kontrolo vhodnih surovin in proizvodnjo po standardih dobre proizvodne prakse, ki jih uporabljajo tudi farmacevtska podjetja
• Je priročen za uporabo. Dnevni odmerek odmerite s priloženim dozirnim pokrovčkom in spijete.
• Priporočena dnevna količina stane 1,50€

Kolagen shot najdete v naši spletni trgovini, kjer ga lahko naročite posamezno, ali pa v darilnem paketu skupaj z našo naravno kremo za obraz s hialuronsko kislino.

Viri: 

1. Ganceviciene R, Liakou AI, Theodoridis A, Makrantonaki E, Zouboulis CC. Skin anti-aging strategies. Dermatoendocrinol. 2012;4(3):308–319. doi:10.4161/derm.22804

2. Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S. Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. 2014;27(1):47-55. Epub 2013 Aug 14.  doi: 10.1159/000351376

3. Borumand M, Sibilla S. Effects of a nutritional supplement containing collagen peptides on skin elasticity, hydration and wrinkles. 2015;4(1):47-53. DOI: 10.4103/2278-019X.146161

4. E. Proksch, M. Schunck, V. Zague, D. Segger, J. Degwert, S. Oesser. Oral Intake of Specific Bioactive Collagen Peptides Reduces Skin Wrinkles and Increases Dermal Matrix Synthesis. Skin Pharmacol Physiol 2014;27:113–119. DOI: 10.1159/000355523

5. Midori TANAKA, Yoh-ichi KOYAMA & Yoshihiro NOMURA (2009) Effects of Collagen Peptide Ingestion on UV-B-Induced Skin Damage, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 73:4, 930-932, DOI: 10.1271/bbb.80649